好吃的茴香豆的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

將黃豆洗淨，瀝乾水分。

鍋中倒少許油，油熱至六七成熱，倒入黃豆，蔥花，薑絲，鹽，用中火不停地翻炒。

將黃豆炒有十分鐘後，倒入醬油，翻炒勻加水，水面與黃豆持平就行，加入八角，蓋上鍋蓋燜。

用大火燜至五分鐘後，加入切好的茴香，加蠔油，炒至汁幹即可出鍋。