莓果蛋糕的做法 莓果蛋糕，一抹令人迷醉的紫色甜蜜 莓果蛋糕怎麼做

“精緻可愛的莓果蛋糕，色澤金黃均勻，淋上酸甜誘人的藍莓果醬，放上新鮮藍莓，與柔滑細膩的奶油碰撞出和諧的美味旋律。細細品嚐，蛋糕胚溫潤綿密，口感輕盈細軟，混合藍莓的微酸和芳香，清新怡人的甜蜜在脣齒間流轉，使人身心都沉醉於這一曲美味的交響樂舞曲中。搭配一杯花茶，或咖啡，優雅地享受愜意的下午茶時光。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

莓果蛋糕的做法步驟

• 1、麵粉、泡打粉、1/2砂糖混合拌勻，雞蛋、淡奶油、剩餘砂糖在另一容器中混合均勻。

• 2、將粉類倒入蛋糊中攪拌，加入融合的黃油再次拌勻後裝入裱花袋中。

• 3、烤箱提前使用165℃預熱，將麵糊擠入模具中，分量約7分滿。把麵糊放入烤箱中層位置，烤制25分鐘後取出冷卻。

• 4、甜奶油打發後裝入裱花袋中，擠到蛋糕上，淋上果醬，放上藍莓即可。

小竅門

可按個人口味調整果醬或水果的種類。