關於蒜蓉辣醬漬甘藍的知識

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘記得小時候就很喜歡吃甘藍，那時候只是單純的覺得它長得十分好看。其實它的好處不少呢，日常生活裡適當吃些甘藍，可以殺菌...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時可以用時令鮮蔬和蒜蓉辣醬製作下飯小菜。包菜，也叫甘藍，用做餡料也非常棒，菜葉中有粗大的埂子，所以咀嚼起來口感很好。因為...

“蒜蓉的辣椒醬，它的特點為蒜香濃郁，辣味清新，可用於點醮、拌麵、就飯，亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。那種獨特的辣中帶著酸甜的味道特別開胃下飯，無論餃子、麵條、餅還是任何菜餚搭配在一起...

食材明細主料辣椒（250g）大蒜（250g）姜（1塊）調料鹽（少半勺）白糖（半勺）生抽（1勺）食用油（適量）香辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬的做法步驟1、辣椒切碎。2、大蒜，姜切碎。3、鍋里加油，多倒點，要...

食材明細主料嘎嘣蝦（500克）蒜蓉（10克）輔料糖（1匙）料酒（0.2匙）蒜蓉辣醬（1勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣醬嘎嘣蝦的做法步驟1、將活蹦亂跳的嘎嘣蝦清洗乾淨瀝乾水份備用2、準備原材料...

“生活離不開柴米油鹽，更離不開各種醬…這道《一看就會：蒜蓉豆豉辣醬》超級簡單，超級給力，超級美味，拌麵，拌飯，做菜更是一絕…喜歡醬的盆友，不可錯過哦…╮(╯▽╰)╭..”食材明細主料大蒜（適量...

“喜歡用醬料入菜，就像這道菜，蒜味道的醬香+蝦的味道，好吃的不得了，一上桌就被瘋搶……鮮蝦大量上市了，那咱就好好品嚐吧”食材明細主料大蝦（適量）輔料蒜蓉辣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料料...

食材明細主料甘藍小包菜（200克）輔料紅彩椒（1個）配料大蒜（適量）水澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉彩椒甘藍小包菜的做法步驟1、準備好原材料；2、燒熱鍋，放適量的油，下...

食材明細主料紫甘藍（適量）蓮藕（適量）輔料話梅（適量）配料白醋（適量）原味（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）話梅紫甘藍醋漬藕片的做法步驟1、蓮藕削皮，切成薄片，泡水去除澀味。2、紫甘藍切成粗絲，放入塑...

“家裡常備一瓶自制的蒜蓉辣醬，做菜，拌麵加一點，味道好又下飯。今天做了兩款蒜蓉辣醬，一款醃製，一款熬油。”食材明細主料小米辣（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）高度白酒（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料芥藍（適量）輔料豆醬（一勺）蒜（適量）調料雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉豆醬炒芥藍的做法步驟1、芥藍清洗乾淨。2、切斜刀切好備用。3、大蒜切莫備用。4、熱鍋燒油...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘爽口蒜蓉辣醬漬甘藍是一道清脆可口的家常菜，主要是以甘藍為主要食材講過特殊工序搭配蒜蓉辣醬等豐富配料調製而成。甘...

“自制的蒜蓉辣醬酸鮮可口，口感微辣，我發現小小的酸味和辣味更能突出菌菇的鮮美，完全成就了一道口感另類的菌菇菜餚”食材明細主料杏鮑菇（200克）海鮮菇（200克）蘑菇（200克）輔料自制蒜蓉辣醬（20克）...

“簡單的配料，由於愛吃辣椒醬，所以自制了一瓶，自制的調料不一定比外面便宜，但是乾淨一些就是肯定的。”食材明細主料辣椒（250g）大蒜（100g）輔料油（100ml）鹽（1勺）糖（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（...

“甘藍菜含有豐富的營養物質，如：維生素ABCE族，葉酸及礦物質、蛋白質等，紫甘藍還含有花青素。這些對人體都非常有益，所以常食用甘藍菜是很好的。甘藍菜有多重烹飪方法，我這道蒜蓉小甘藍製作非...

“這款辣椒醬已經做過好多次，材料百分百天然，絕不含任何新增劑和色素，無論是蘸食還是拌麵，都很不錯的。。。”食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）配料白醋（適量）花生（適量）大醬（適量）味...

“很好吃的一款蒜蓉辣醬，從同事媽媽那裡學來的。在製作的過程中根據食材的特點，做了配料的調整並添加了更詳細說明。辣醬做好後，可以馬上吃。但經過比對後發現，在冰箱放置幾個月味道更醇香...

“一直在尋找一款好的餃子蘸醬，俗話說好吃不如餃子，倘若加上好的醬料那就更完美了！嘗試了很多次，都難以達到心中想要的那種味道，一次偶然的自助餐，餐廳裡的一款醬料給了我啟示，出的第一批成品...

“近年來關於食品安全的訊息是在是太多了，不管是大道訊息，還是小道訊息，是在是太讓心藍膽戰心驚了，這整一個毒食時代嘛。國人身體兒倍棒，讓我們放心大膽的用我們撐漲的肚子去做抗腐蝕性實驗...

食材明細主料紅辣椒（3斤）大蒜（1.5斤）生薑（1斤）輔料白糖（50克）鹽（50克）味極鮮（100克）豆豉（1斤）雞精（30克）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蒜蓉辣醬的做法步驟1、新鮮紅辣椒洗乾淨2、大蒜生薑都剝...

食材明細主料小米椒（120g）蒜瓣（300g）姜（2塊）輔料辣椒粉（15g）調料鹽（4匙）糖（2勺）高度米酒（適量）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒醬的做法步驟1、小米椒洗乾淨後，晾乾水份。2、蒜瓣、姜塊。3...

“我願作一杯安靜的蒜蓉辣椒醬伴你左右一生相隨無論貧窮富有~~~上學那會兒，月初胡吃海喝，月末饅頭辣椒醬，懷念那樣的日子，也懷念那口美味的辣椒醬。辣椒醬原配方來自蜜糖姐姐，我做了一點改...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫甘藍：200輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量生抽：適量具體步驟1.紫甘藍半個，去根兒2.紫甘藍切絲，放盤備用3.大蒜切末兒，備用4...

“自從11年偶然的機會接觸美食網站，才知道可以把自己做的菜發在網站上，還可以和朋友學到自己不會做的菜菜，也是從11年才學會的蒸饅頭，從那時起把我喜歡美食的細胞激發出來了，買烤箱，麵包機，烙...

食材明細主料小米辣（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）超辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熬油版蒜蓉辣醬的做法步驟1、小米辣和大蒜洗淨，晾乾水分，辣椒去蒂，大蒜去頭。2、小米辣切碎備用...