兩小時左右。蘋果削皮後容易變黃,一般幾分鐘就會變黃,變黃後的蘋果如果沒有放很久削掉表面那層黃色的肉還是可以吃的,但蘋果削皮後如果沒有放到冰箱裡面冷藏的話最多2小時就會變質,不能吃了,所以如果要放久一點,可以用保鮮膜包住放到冰箱裡保鮮。