黑米和香米有什麼區別

1、味道不同。黑米和香米在形狀上幾乎沒有太大差別，很難區分，但之所以一個叫黑米一個叫香米最主要的原因是味道不同，相比較而言，香米的味道會更加濃郁飄香，黑米的香氣就會比較弱一些，是有淡淡的米香。

2、產地不同，黑米主要分佈在陝西，貴州等地，而香米主要分佈在江蘇浙江等地。