黑枸杞怎麼分好壞

1、通過味道。正宗的黑枸杞是會帶有甜味的，嚐起來會有回甘還會帶點澀感。

2、通過顏色和形狀。黑枸杞是深深的黑紫色，形狀不是完整的圓，中間部會有向內凹的形狀。

3、通過泡水。黑枸杞用不同的水泡會有不同的顏色，用自來水泡，水的顏色會變成淡藍色，用純淨水泡就會變成紫色。