牛奶裡有白色凝固物是變質了嗎

不是。牛奶裡面出現白色凝固物，大多由於牛奶放置的時間過長，可以繼續飲用。牛奶的吃法多樣，雞可以直接飲用，也可以用來製作牛奶雞蛋羹、炸牛奶、牛奶小方、牛奶冰淇淋、牛奶布丁、雙皮奶、牛奶吐司麵包等美食。儲存牛奶時，可以將牛奶放在陰涼的環境中存放或冰箱冷藏儲存。