1、準備一盆清水,新增幾滴檸檬汁,再將削皮後的蘋果放在水中浸泡即可。
2、蘋果在削之前可以用食用鹽搓一下,用清水衝洗後,再將表皮去掉,這樣可以避免蘋果氧化發黃。
3、將削皮後的蘋果,浸泡在糖水中即可。沒有糖水,也可以用蜂蜜水代替。