1、使用鹽水浸泡。將去皮後的蘋果,直接浸泡在鹽水中即可。但浸泡的時間不宜過長,以免影響蘋果的口感。
2、使用檸檬汁。在去皮的蘋果表面滴入幾滴檸檬汁,這樣既可以避免蘋果氧化,也能延長蘋果的儲存時間。
3、使用糖水。將去皮的蘋果浸泡在糖水中即可,沒有糖水,也可以用蜂蜜水代替。