加鹽水浸泡。蘋果是一年四季都可以吃到的水果,但是蘋果削了皮以後,果肉的表面就很容易跟空氣中的氧氣發生一系列的氧化反應,果肉的顏色就會開始變黃,不僅如此,裸露在空氣中的蘋果會平沒有削皮的蘋果更快的變質然後腐爛,所以削了皮的蘋果儘量及時吃完。