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發表於:2024-02-27
“在我們這裡,每年端午節就會包粽子。並且還要煮雞蛋,我們這民間還有一個通俗的說法“五月蛋五”。今年五月蛋五我就包了一些蜜棗的粽子。”食材明細主料糯米(1千克)輔料蜜棗(500g)雞蛋黃(4個...
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發表於:2024-01-27
“我家特別喜歡吃甜口的粽子,尤其是加了蜜棗,大棗和蜜豆的,喜歡的看看:”食材明細主料糯米(3斤)蜜棗(1斤)紅棗(1斤)蜜豆(1包)輔料粽葉(2包)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蜜豆蜜棗粽子的做法步驟...
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發表於:2024-02-28
“小時候,每到端午節,媽媽就會給我們包粽子,主要是包大棗和大棗葡萄乾的粽子,我們都很喜歡吃,所有也跟媽媽學習了包粽子,今年的端午我做了這款【蜜棗山楂黃米粽子】顏色金黃、味道酸酸甜甜、...
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發表於:2024-02-25
“一年一度的端午佳節又到了!你在佳節吃粽子了嗎?你喜歡吃甜味的還是鹹味的粽子?好像身邊老一輩的人都比較愛吃甜粽哦,夾了金絲蜜棗的粽子,蘸著白糖吃,就是自己小時候的回憶啦!趕緊來和媽媽學...
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發表於:2024-02-29
“記憶中,包粽子的激情,煮粽子的期盼,甜甜的,滿口的清香,是抹不掉的回憶.....”食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)阿膠蜜棗(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆蜜棗粽的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-09
“又到一年粽飄香、雖然市面上有各種粽子賣、但我們家還是喜歡自己做粽子、自己做的乾淨衛生且實惠!最喜歡豆類粽子和臘肉味的、親們你們家喜歡啥味的呢?我昨晚上就把米、豆豆、泡發起、...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料糯米(適量)紅豆(適量)輔料蜜棗(適量)花生米(適量)甜味(口味)煮(工藝)一天(耗時)普通(難度)蜜棗粽的做法步驟1、將袋裝鮮粽葉稍煮一下,這樣會更有韌性,並且殺菌消毒,還順便可以看看是不是用硫...
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發表於:2018-10-05
粽子是我們端午節食用的一種節氣性的食物,據說,粽子是為了紀念屈原而發明的。粽子是有糯米制成的,不同的地區包粽子的餡料不同,其中餡料包括豬肉、牛肉、雞肉、棗子、紅豆等,不同餡料做出來...
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發表於:2024-02-23
“端午節最後一撥粽子總算包完啦!本打算再包點黃米粽子和西米的水晶粽子,無奈冰箱儲存能力有限,等這些吃完了再包,留了兩把粽葉,等想吃的時候,不是端午節也一樣可以包粽子吃。這幾天包了四種...
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發表於:2023-12-27
“備好了材料準備包粽子,剛好網上看到的這個做法,我覺得好省事,就用人家這個方法做了個大粽子。”食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)花生(適量)輔料純淨水(若干)調料粽葉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料糯米(適量)輔料蜜棗(適量)粽葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜棗粽子的做法步驟1、將糯米洗淨浸泡數小時。2、取洗淨粽葉兩片,捲成漏斗狀。3、加入一半的糯米。4、放入...
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發表於:2024-02-05
“又是一年端午節,又是一年粽子香。照例買了紅棗、蜜棗、粽子葉,自己在家包粽子吃。總覺得買來的怎麼吃也不如自己包的味道好。”食材明細主料糯米(2500克)蜜棗(50克)輔料大棗(適量)粽子葉(適量...
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發表於:2024-01-05
“端午節,沒有粽子怎麼過端午節,包了紅芸豆、蜜棗粽子。”食材明細主料糯米(500克)紅芸豆(120克)蜜棗(適量)輔料粽子葉(一包)棉線(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅芸豆蜜棗粽子的做法步驟...
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發表於:2024-01-31
“因為江米(糯米)有粘性,煮熟之後能保持一定的完整形狀。所以粽子都以江米(糯米)為主料包制,其實還有一種食材和江米(糯米)的特性大致相同,就是大黃米和小黃米,都屬於黏米。今天就用大黃米和糯米...
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發表於:2023-12-31
“老家才有的大黃米,老媽愛吃,在我們居住地卻買不到。剛開了一家超市突然發現不僅有大黃米,還有大黃米麵,立馬買了大黃米、粽葉和蜜棗,包大黃米蜜棗粽子送給老媽吃。”食材明細主料大黃米(2...
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發表於:2023-12-27
“棕子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統美食之一盛行不衰。粽子形成了南北風味,即:鹹棕與甜粽兩大類。粽子的種類繁多,有蜜棗的、肉類的、豆類的、蛋黃的等等。形狀有三角的、四角的、...
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發表於:2024-01-05
“涼吃軟糯筋道,香甜可口。”食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)蜜豆(適量)輔料粽葉(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆蜜棗粽的做法步驟1、準備餡料,蜜棗,現成的超市有售,也可以用大棗。2...
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發表於:2024-02-29
“端午節又要來到了,燦爛家鄉這邊除了吃粽子,還要在門前放艾草。記得小時候,家人都不會包粽子,所以非常的盼望端午節吃到甜甜的粽子。記得媽媽在世時,姥姥來家裡住了些日子。老爸買了所有好...
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發表於:2024-02-25
“我不會包這樣的粽子,看成品圖前面是我包的,後面那個是我老公包的。不要求有多好看,只要不漏就好了。”食材明細主料糯米(2.5斤)紅豆(80克)綠豆(80克)輔料蘆葦葉(適量)色拉油(少許)線(適量)甜味(口味)...
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發表於:2024-02-23
“馬上就要端午啦...我已經提前進入節日狀態。蜜棗粽子包起來,第一次包有點點小丑,不過我相信以後會越來越好哦...嘿嘿”食材明細主料糯米(適量)蜜棗(適量)輔料粽葉(適量)苦味(口味)煮(工藝)數小時...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料糯米(600克)紅蜜豆(50克)葡萄乾(40克)輔料金絲小棗(200克)薏米(20克)幹粽葉(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆小棗什錦粽子的做法步驟1、蜜豆小棗什錦粽子的做法圖解11.糯米...
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發表於:2024-02-29
“蜜棗粽是北方最典型的粽子,幾乎家家戶戶都是包這個口味。後來,雖然引進了更加豐富多彩的粽子口味。不過,最經典的,也是人們最愛的!你覺得這個說法有道理嗎?我家吃粽子少,懶劉和俊良都是嗜...
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發表於:2024-01-02
“去年做的枕型肉粽,今年圖省事,迴歸傳統四角粽。只在食材上動了動小腦筋,加了網紅雜糧藜麥。”食材明細主料糯米(500克)藜麥(150克)輔料黑棗(20個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)藜麥蜜棗粽...
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發表於:2024-02-23
“端午節吃粽子是中國的傳統習俗,自己親手包粽子,不僅吃起來格外美味,而且特別有過節的氣氛。端午節即將來臨,為親愛的家人來親手包粽子吧,甜甜蜜蜜,滿滿都是愛!蜜豆小棗粽子,味道非常不錯,做好...
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發表於:2023-12-27
“做的網紅花生蜜棗粽子。計劃是我跟老公晚上就夠吃了,中午姐姐來我家了,我們姐倆午飯就吃的粽子,快吃光了,剩了一點也不好再給老公吃呀,就泡點大黃米,我想包排骨蛋黃的,人家說就吃甜的,那就包...