雞絲肉捲餅怎麼做|雞絲肉捲餅的做法

“雞絲肉捲餅，低熱量的營養均衡捲餅，有肉有蔬菜，還有主糧，吃飽滿足，還能減肥瘦身的一款快手早餐。
還在為早餐吃什麼而煩惱嗎？煎餅、包子、油條、粥、餃子、麵條等等都吃過也吃膩了。不防試試雞絲肉捲餅，香脆好吃，有肉有蔬菜，營養均衡，一口咬下，外皮香脆，有肉，有香蔥、有生菜、有花生醬，多層次感，重要的是使用食材少，用時短，是早餐的不錯選擇。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

雞絲肉捲餅的做法步驟

• 1、準備食材：雞胸肉提前煮熟撕好，生菜、麵粉、香蔥、雞蛋等食材；

• 2、雞胸肉煮熟，手撕，放油、鹽、辣椒拌均，生菜切絲、香蔥切好；

• 3、麵粉加入雞蛋、鹽、香蔥、適量的清水拌均；

• 4、熱鍋，倒油，倒入一層薄薄的麵漿，中小火煎至微黃；

• 5、翻轉另外一面繼續煎至微黃，起鍋；PS：要煎薄，分幾次煎。

• 6、煎好的雞蛋香蔥餅，放入雞絲肉、生菜、香蔥、花生醬，捲起了，中間切段；

• 7、用相同的方式重複4-6步驟，成品出來了。

小竅門

1.雞絲肉是雞胸肉煮好，放涼手撕的；
2.生菜要挑選嫩的，且要洗的很乾淨才能生吃；
3.花生醬也可以換別的自己喜歡的醬。