![自己做的南瓜絲煎餅怎麼做好吃又簡單]( "自己做的南瓜絲煎餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
南瓜 ：
150 土豆 ：
50麵粉 ：
150 雞蛋 ：
2個 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量油 ：
適量糖 ：
適量五香粉 ：
適量 黃瓜 ：
半根 具體步驟
![自己做的南瓜絲煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的南瓜絲煎餅怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.南瓜、土豆刨絲放入鹽醃下。（我用的是青南瓜）
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2.醃一會之後放入糖、五香粉、雞精、麵粉、雞蛋攪拌均勻（不用放水）
![自己做的南瓜絲煎餅怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的南瓜絲煎餅怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.鍋裡刷上一點油，用湯勺裝上面糊倒入鍋裡面煎。
![自己做的南瓜絲煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的南瓜絲煎餅怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.兩面煎黃就可以了，要用小火煎。
![自己做的南瓜絲煎餅怎麼做好吃又簡單 第6張]( "自己做的南瓜絲煎餅怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.切塊裝盤。
烹飪技巧
裡面不用放一滴水，要用小火煎，火大容易糊，想吃什麼別的蔬菜也可以加進去！
千里飄香谷
