1、食材:雞蛋、米飯,香菇、胡蘿蔔、玉米粒,豌豆用水焯燙一下。
2、鍋入油燒熱、放胡蘿蔔丁翻炒1分鐘。
3、放香菇丁翻炒片刻。
4、放豌豆和玉米粒翻炒一會後盛出。
5、鍋注油燒熱、放入蛋液炒熟。
6、放入米飯炒勻。
7、倒入炒好的食材。
8、加入一大勺蠔油翻炒入味。
9、起鍋前放入蔥花即可。
10、成品圖。
11、成品圖。
12、成品圖。