彩色飯糰的做法 超級漂亮的彩色飯糰，大愛啊 彩色飯糰怎麼做

“最近寶寶對色彩豔麗的東西食慾更好，所以媽媽把飯糰做成了彩色的，用蔬菜汁做的顏色，飯裡包著肉和蔬菜很適合小朋友的胃口。

如果你的寶寶最近吃膩了白飯，看厭了餐桌，媽媽們試試這個吧。飯糰的顏色媽媽們可以按自己家的食材隨意做哈。

食材:紫甘藍，胡蘿蔔，菠菜，大米

輔料:一些肉末，青豆，玉米粒，綠蘿蔔

工具:印花模具，保鮮膜，料理機原汁機破壁機隨意吧，只要能出蔬菜汁就行。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩色飯糰的做法步驟

• 1、把各種蔬菜處理乾淨後用料理機打成蔬菜汁。菠菜要用開水焯過去掉草酸才可以用來榨汁,這一步不能省略的。

• 2、把打好的蔬菜汁一一放入適量的米，把米浸泡在蔬菜汁裡，蔬菜汁泡米最好時間久點這樣顏色漂亮些，晚上泡好可以白天蒸。

• 3、米泡好後就可以上火蒸了，把米蒸熟。寶寶的量我用的不多，一個顏色一小把，就可以了。米蒸熟後顏色有些變化，不只是米，麵條饅頭用天然的蔬菜汁和麵蒸熟後顏色都會變的，所以媽媽們這個可以判斷食物是用的色素還是果蔬汁。

• 4、把胡蘿蔔肉末等材料按照寶寶的口味炒熟，一會要包入飯糰裡。

• 5、把胡蘿蔔肉末等材料按照寶寶的口味炒熟，一會要包入飯糰裡。

• 6、最後用花型模具壓出幾個蔬菜花，蔬菜最好處理熟，把花放到飯糰上做裝飾就可以了，其實我感覺用攤熟雞蛋餅做這個小花更適合，軟度適中，最主要的是我家寶超級喜歡。提示下餡料別包的太多，要不漏餡要不就是不好成型，米飯溫熱的時候最好做形狀了，而且粘度好。

• 7、我是愛折騰的妞妞，謝謝大家喜歡我，愛你們，以後一起交流一起努力。