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海風鮮肉餃子怎麼做|海風鮮肉餃子的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:1.37W
海風鮮肉餃子的做法 海風鮮肉餃子怎麼做

海風鮮肉餃子是複製我曾經做過的一道"海風鮮肉餛飩"而來,因為實在好吃,索性搬過來的,換了個皮,看看用的材料就知道這餃子非常鮮美了。

食材明細

主料
  • 豬肉 (適量)
  • 蟹籽 (適量)
  • 餃子皮 (適量)
  • 蝦皮 (適量)
  • 蝦仁 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • (適量)
輔料
  • (適量)
  • 雞粉 (適量)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

海風鮮肉餃子的做法步驟

  • 海風鮮肉餃子的做法 海風鮮肉餃子怎麼做 第2張

    1、各材料

  • 海風鮮肉餃子的做法 海風鮮肉餃子怎麼做 第3張

    2、把材料除蟹子、香菜外全放一起,拌進調味料至均勻

  • 海風鮮肉餃子的做法 海風鮮肉餃子怎麼做 第4張

    3、再下生粉

  • 海風鮮肉餃子的做法 海風鮮肉餃子怎麼做 第5張

    4、把肉餡混合拌至有彈性待用

  • 海風鮮肉餃子的做法 海風鮮肉餃子怎麼做 第6張

    5、取一塊餃子皮,放入蟹子與一片香菜葉

  • 海風鮮肉餃子的做法 海風鮮肉餃子怎麼做 第7張

    6、再放上適量的餡

  • 海風鮮肉餃子的做法 海風鮮肉餃子怎麼做 第8張

    7、包好,收緊開口處

  • 海風鮮肉餃子的做法 海風鮮肉餃子怎麼做 第9張

    8、把餃子投入沸水中煮至熟透

  • 海風鮮肉餃子的做法 海風鮮肉餃子怎麼做 第10張

    9、煮熟的餃子再撒點蟹子,佐上海鮮醬油與芥末醬一起食用即可