美味的海風鮮肉餃子如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

海風鮮肉餃子，看到這個名字肯定會聯想到鹹鹹的大海呢有沒有！這道海風鮮肉餃子的主要食材就有來自海的蝦和蟹呢，再加上豬肉，整個海風鮮肉餃子的味道特別鮮美呢，既有海的味道，又有豬肉的香氣i，老少皆宜呢，大家都可以來試試的呢。

主料

豬肉末 ：350
餃子皮 ：300
香菜 ：20
紫菜 ：2匙
蟹籽 ：2大匙
蔥 ：20
蝦皮 ：2大匙
蝦仁 ：2大匙

輔料

鹽 ：1匙
蠔油 ：1大匙
醬油 ：2大匙
芥末醬 ：1小匙
糖 ：1匙
雞粉 ：1匙
胡椒粉 ：1匙
酒 ：1匙

具體步驟

1.各材料

2.把材料除蟹子、香菜外全放一起，拌進調味料至均勻

3.再下生粉

4.把肉餡混合拌至有彈性待用

5.取一塊餃子皮，放入蟹子與一片香菜葉

6.再放上適量的餡

7.包好，收緊開口處

8.把餃子投入沸水中煮至熟透

9.煮熟的餃子再撒點蟹子，佐上海鮮醬油與芥末醬一起食用即可