“兒子經常喜歡到樓下飯館吃混沌,於是就自己在家做,既有營養又好吃!”
1、把新鮮的蝦撥皮,洗乾淨
2、大白菜洗乾淨
3、把大白菜切碎放碗裡
4、蝦仁切碎
5、把切碎的蝦仁和蔥還有生薑都放進大白菜碗裡,再放點鹽、生抽、雞精。攪拌均勻
6、把餡包起來
7、把混沌煮好了以後放點香菜,就可以出鍋了,也可以少放一點香油在碗裡