1、冷麵提前用冷水泡軟,小青菜洗乾淨。
2、取一個大碗,裡面加入鹽雞精胡椒粉辣椒油醋。
3、加入熱開水,攪拌均勻。
4、鍋裡放水燒開,加入青菜,燙熟之後把青菜撈出到大碗裡。
5、加入冷麵,用筷子攪拌冷麵,大約10秒撈出到大碗裡。
6、就可以開吃了。