“喉嚨不舒服,休息了幾天,也沒時間給倆孩子做好吃的,都是奶奶在做。
昨天去上學,路過炒麵攤,兒子要吃炒方便麵,炒了一點點,覺得不怎麼好吃。答應明天回家給他做。
今天早上起的比較早,剛好有時間,趁兒子刷牙的時間煮麵瀝乾,後面特別快,十分鐘左右搞定。
題外話:大兒子才兩歲多,特別獨立,什麼事情都要求自己做。刷牙都是自己先刷,最後才讓我幫忙刷下舌頭,順便再幫他把牙齒裡外刷一遍。”
1、給兒子穿好衣服,就跑沙發邊玩去了,趁他玩的時間,自己洗漱完畢,準備食材。
2、不粘鍋內加入適量的水,放入麵餅和蔬菜包,小火慢煮。要催兒子去刷牙啦,不然又不知道要玩到什麼時候了。
3、麵條撈出,過涼水瀝乾水分。
4、鍋內重新加入水,燒開後,放入生菜焯水,撈出瀝乾。孩子越大玩性也大,刷完牙,洗了臉,又跑沙發玩玩具去了。
5、把玉米火腿腸切成厚度適中薄片。
6、雞蛋提前打入碗內,打散,加一點點鹽,鍋內加入適量油,油熱後,加入雞蛋翻炒,7-8分熟就可以出鍋了。
7、鍋內再加一點油,放入麵條、火腿腸,加入醋、鹽、生蠔,翻炒幾下。再加入雞蛋和生菜,翻炒幾下,最後加入一點方便麵肉醬、今晚,再翻炒幾下就可以出鍋了。
8、十多分鐘,特別快手的早餐,出鍋裝盤嘍。聞著香味,兒子跑來了,美食的誘惑還是比玩具大,哈哈!
麵條是家裡現有的康師傅紅燒牛肉麵,
麵條煮七八熟,趕緊撈出過涼水瀝乾。
喉嚨不舒服,不能吃辣,肉醬本身就有辣味,只放了一點點,喜歡吃辣的朋友,可以多加些。