1、食材:麵粉50克、玉米粉50克、牛奶50克、雞蛋2個、植物油15克、香蔥10克
2、將培根放在案板上切碎,待用。
3、將雞蛋打入盆中。
4、加適量的鹽。
5、加入牛奶。
6、加入植物油。
7、用電動打蛋器打勻。
8、接著,擱入麵粉、玉米粉、切好的培根和香蔥
9、拌勻。
10、然後,在電餅鐺中加適量的油,用勺子舀入拌好的麵糊煎至兩面金黃,即成。