“週末的早上主打麵食，換著花樣吃，前兩天看到冰箱還有一袋培根，就動了心思想用來烙餡餅吃，果然沒讓我希望，簡值太香了，咬一口好吃的不要不要的。不是吹牛，連經常挑嘴的吃這個餅都挑不出毛病。親們，週末有空一定要試試！”
1、將稱好的麵粉放在乾淨的盆內，加入120毫升燒開的滾水將一半的麵粉用筷子攪拌成鬆散狀，再加入100毫升冷水將剩下的一半面團攪拌成鬆散狀。然後用手將麵糰揉至“三光”，即面光、盆光、手光。將揉好的麵糰表面撒上一些乾麵粉，蓋上保鮮膜鬆馳20分鐘。
2、利用麵糰鬆馳的時間，將培根切碎，香蔥切小段，熱鍋下油，加入培根炒約1分鐘左右，關火，加入小蔥炒勻，出鍋待用。
3、麵糰鬆馳好之後，分割成小份。
4、取一個麵糰搓圓，擀成圓形，（擀的越薄，口感越好）。加入一大勺培根香蔥。
5、像包包子一樣收口，然後收口朝下，輕輕的擀薄。
6、熱鍋下油，開小火，將餅來回翻動，煎至兩面金黃出鍋。香噴噴培根餡餅就做好了！
7、成口圖
千里飄香谷
