腸仔菠菜煎餅怎麼做|腸仔菠菜煎餅的做法

“即簡單又營養的早歺！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

腸仔菠菜煎餅的做法步驟

• 1、所需材料。

• 2、麵粉中加入一個雞蛋和切碎蔥花，一丁點鹽，攪拌混合。

• 3、菠菜切細加點水用料理機打成泥。此步忘記拍照，見諒！加入蛋麵糊裡攪拌勻勻成菠菜麵糊。

• 4、上平底鍋加入適量油燒熱，打入一勺麵糊轉動一下灘平，煎至表面乾燥，再翻過另一面煎熟。用同樣做法煎完所有面糊。

• 5、煎好的餅裝盤，用燙過水的脆皮腸包入捲起，再用燙過水的韭黃固定即可食用。