“用廚房現有的食材做簡單的菜,保持簡單的心情,愛家人。。。”
1、食材:鴨蛋、青蘿蔔(已清洗)。
2、將鴨蛋打成蛋液,待用。
3、將已清洗好的青蘿蔔去皮,用擦菜板擦成絲。
4、燒鍋倒油燒熱,下入擦好的青蘿蔔翻炒翻炒。
5、接著,合入鴨蛋蛋液翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。