1、黑、白、小米裝入盆中，用清水浸泡兩小時。
2、準備香菇、臘腸、胡蘿蔔、玉米。
3、洗淨、浸泡、切丁。
4、起油鍋，炒熟。
5、麵皮材料混合合，揉成光滑麵糰，加蓋，在一旁靜置醒發。
6、“米飯”上蒸隔水蒸30分鐘後，和“菜料”拌勻，當成餡。
7、麵糰搓成分成若干等份。
8、擀成圓薄片。
9、裹入拌好的餡。
10、用“虎口”收囗。
11、一個個做好，我一共做了18只，一個籠放不下。
12、上蒸鍋蒸20分鐘即可。
13、當作早餐。
千里飄香谷
