黃瓜幹蒸肉餅怎麼做|黃瓜幹蒸肉餅的做法

“這段時間要麼天氣炎熱，要麼大雨滂沱，搞的人都沒啥精神。家裡倆MM都忙於考試，一個忙於升初，一個忙於監考，兩人好像都沒啥胃口。任務艱鉅啊，搞點開胃的菜是首要的任務。上次的黃瓜幹就挺開胃的，用它來蒸個肉餅，開胃又下飯，不錯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜幹蒸肉餅的做法步驟

• 1、將黃瓜幹泡發，豬肉洗淨。

• 2、黃瓜幹，豬肉切碎，拌上生粉，胡椒粉，橄欖油。

• 3、拌勻壓平。

• 4、水燒開後，入鍋猛火蒸十分鐘就行了。

• 5、出鍋。