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粽香八寶飯怎麼做|粽香八寶飯的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:7.79K
粽香八寶飯的做法 粽香八寶飯怎麼做

食材明細

主料
  • 糯米 (適量)
  • 蓮子 (適量)
  • 豌豆 (適量)
  • 花生 (適量)
  • 紅豆沙 (適量)
輔料
  • 粽葉 (適量)
  • 冰糖 (適量)
  • 蜜棗 (適量)
  • 枸杞 (適量)
  • 葡萄乾 (適量)
  • 山楂糕 (適量)
  • 黃油 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

粽香八寶飯的做法步驟

  • 粽香八寶飯的做法 粽香八寶飯怎麼做 第2張

    1、糯米提前用水泡2個小時。

  • 粽香八寶飯的做法 粽香八寶飯怎麼做 第3張

    2、碗底用粽葉鋪滿。

  • 粽香八寶飯的做法 粽香八寶飯怎麼做 第4張

    3、上面放上泡好的糯米,米里放上冰糖,放上水,水和糯米的比例是1:1,再蓋上粽葉。

  • 粽香八寶飯的做法 粽香八寶飯怎麼做 第5張

    4、上蒸鍋蒸50分鐘,蓮子放另一個碗一起蒸熟。

  • 粽香八寶飯的做法 粽香八寶飯怎麼做 第6張

    5、拿只小碗,碗壁上擦上黃油。

  • 粽香八寶飯的做法 粽香八寶飯怎麼做 第7張

    6、把各種材料擺成喜歡的花樣。

  • 粽香八寶飯的做法 粽香八寶飯怎麼做 第8張

    7、蒸好的糯米飯拌勻。

  • 粽香八寶飯的做法 粽香八寶飯怎麼做 第9張

    8、然後盛入擺好材料的小碗,盛到3分之1滿,然後放入豆沙餡,最後在鋪滿糯米飯。

  • 粽香八寶飯的做法 粽香八寶飯怎麼做 第10張

    9、最後上鍋再蒸5分鐘。

  • 粽香八寶飯的做法 粽香八寶飯怎麼做 第11張

    10、裝盤即可。