韭菜鮮肉花邊盒子怎麼做|韭菜鮮肉花邊盒子的做法

“韭菜鮮肉盒子，是我家常吃的一種餡餅，做起來也是相當的省事，通常，幾個盒子，一碗粥，就是一頓飯了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

韭菜鮮肉花邊盒子的做法步驟

• 1、麵粉加一點點鹽、沸水和成燙麵團。

• 2、肉餡加雞蛋、料酒、醬油攪拌上勁。

• 3、肉餡加雞蛋、料酒、醬油攪拌上勁。

• 4、韭菜切成細末。

• 5、將肉餡加花生油、鹽、雞精與韭菜拌勻。

• 6、將麵糰分成小劑。

• 7、擀成皮，放入肉餡。

• 8、合起來捏邊。

• 9、再壓上花邊。

• 10、入刷了薄油的電餅鐺。

• 11、烙至兩面焦黃熟透出鍋。

小竅門

餅鐺內也可不刷油。