“我家小子說想要吃帶菜帶肉的砂鍋飯。雖然我會玩一些菜,但說實在話砂鍋飯真是沒有玩過哦,好在現在廚電給力,都帶有煲仔飯的功能。於是備洗了食材,DIY了一下煲仔飯。別說味兒還真是不錯,唯一不美麗的就是我水放多了,下次放少一點,煮出來的飯再幹香一點,那就更加好了。”
1、備好所用食材。
2、用洗米水泡洗臘雞。
3、將大米洗好再加至到電飯煲裡,並加入清水。
4、將土豆去皮,焯洗過的臘雞一併加入。
5、選擇煲仔飯功能。
6、煮至飯粒熟透,再按個人口味加入醬油提味即可。
7、拌至飯粒均有掛上醬油的鮮美味即可。
也可以加點蔥花,那樣子味兒更加的香。