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五味俱全的麻辣魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.45W
五味俱全的麻辣魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:20分鐘

主料

鯉魚 :200
豆皮 :50
土豆 :1個
粉條 :50

輔料

泡椒 :5
蔥 :適量
姜 :適量
麻油 :適量
幹辣椒 :4個
蒜 :適量
蠔油適量
醬油適量
辣椒油 :適量

具體步驟

五味俱全的麻辣魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.魚切片,土豆切片,豆皮切絲,粉條提前用水煮到7分熟,幹辣椒切段,蔥花蒜拍碎,薑切片,如果想要特別辣,可以把泡椒也切碎。

五味俱全的麻辣魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裡放油,把蔥薑蒜幹辣椒放入鍋裡爆香

五味俱全的麻辣魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.在放入泡椒

五味俱全的麻辣魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入蠔油和一品鮮爆香後,加入水

五味俱全的麻辣魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放入土豆,在放入鹽調味

五味俱全的麻辣魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.土豆煮熟後,放入魚片,豆皮和粉條

五味俱全的麻辣魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.碗裡放入麻油,香油,辣椒油,在把煮熟的菜和魚倒入碗裡

五味俱全的麻辣魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.成品