胡蘿蔔木耳雞蛋餅怎麼做|胡蘿蔔木耳雞蛋餅的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔木耳雞蛋餅的做法步驟

• 1、水發木耳洗淨切碎。

• 2、胡蘿蔔去皮洗淨切碎。

• 3、雞蛋打在碗裡，加入適量的水攪勻。

• 4、把木耳、胡蘿蔔、麵粉放入雞蛋液裡攪拌成可流動的糊狀。

• 5、往麵糊裡調入鹽、生抽、五香粉攪勻。

• 6、電餅鐺接通電源後倒入適量食用油加熱，倒入麵糊攤開煎熟，一面煎熟翻過來煎另一面。煎熟後切成小塊即可食用。