木耳胡蘿蔔蛋炒飯的做法 木耳、胡蘿蔔、蛋炒飯 木耳胡蘿蔔蛋炒飯怎麼做

“木耳中含有蛋白質、脂肪、多糖、胡蘿蔔素、B族維生素、磷脂和鈣磷、鐵等礦質元素。
胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
雞蛋的營養價值就不用說了，大家都知道。把這三者結合再加上圓白菜，這樣炒出來的米飯會有很好的營養價值。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

木耳胡蘿蔔蛋炒飯的做法步驟

• 1、胡蘿蔔、木耳、圓白菜、新蒜切末。

• 2、熱鍋涼油，先爆香蒜末再下入胡蘿蔔，最後再放入其他食材。出鍋之前撒入食鹽。

• 3、一碗香味撲鼻，清爽可口的蛋炒飯就做好了。