酒釀雞蛋圓子羹怎麼做|酒釀雞蛋圓子羹的做法

“做這份酒釀，是因為昨天買的雞蛋回來，磕破了兩個，然後，看看家裡還有啥，就順手做了份暖暖的熱身湯喝了。不過，在九天裡，姐妹們還是要多喝點酒釀暖暖身子哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酒釀雞蛋圓子羹的做法步驟

• 1、原料圖：雞蛋、酒釀、湯圓

• 2、雞蛋打散備用

• 3、鍋中燒熱水

• 4、水開後下入湯圓

• 5、煮至湯圓浮起後改小火煮

• 6、慢慢轉著圈淋入打散的蛋液

• 7、蛋液定型後改大火

• 8、加入紅棗碎和葡萄乾，家裡剩了點，隨手放的

• 9、加入兩匙酒釀，煮開即可

• 10、趁熱吃哦，喜歡甜的可以再加點糖