黑糖雞蛋酒釀圓子怎麼做|黑糖雞蛋酒釀圓子的做法

“冬日美味～來上一碗，營養滋補，太暖心暖胃了，全身都暖和了～”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑糖雞蛋酒釀圓子的做法步驟

• 1、圓子提前做好備用（糯米粉加入適量溫水攪拌後，搓成圓子，也可以去買現成的）。

• 2、黑方糖備好。

• 3、枸杞備好。

• 4、甜酒釀備用。

• 5、雞蛋打散，加入少許溫水攪拌均勻備用。

• 6、電煮鍋內加水燒開，放入圓子煮至浮起。

• 7、放入黑方糖煮一會兒至融化。

• 8、淋入蛋液煮至開，枸杞放入。

• 9、淋入甜酒釀關火即可。

• 10、美味完成。

• 11、成品圖。

• 12、成品圖。

小竅門

酒釀出鍋前加入，不宜煮久易變酸哦！