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酒釀圓子怎麼做|酒釀圓子的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:3.18W
酒釀圓子的做法 酒釀圓子怎麼做

馬上就要春節了,分享一道我們這過年必吃的甜點,不管是大人還是小孩都愛吃!

食材明細

主料
  • 酒釀 (適量)
  • 圓子 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 枸杞 (適量)
  • 澱粉 (適量)
調料
  • 白糖 (1勺)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

酒釀圓子的做法步驟

  • 酒釀圓子的做法 酒釀圓子怎麼做 第2張

    1、準備食材。

  • 酒釀圓子的做法 酒釀圓子怎麼做 第3張

    2、雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

  • 酒釀圓子的做法 酒釀圓子怎麼做 第4張

    3、加入澱粉,攪拌均勻。

  • 酒釀圓子的做法 酒釀圓子怎麼做 第5張

    4、枸杞用清水浸泡。

  • 酒釀圓子的做法 酒釀圓子怎麼做 第6張

    5、鍋中放適量水煮開,加入圓子。煮至圓子全部浮起。

  • 酒釀圓子的做法 酒釀圓子怎麼做 第7張

    6、加入酒釀。

  • 酒釀圓子的做法 酒釀圓子怎麼做 第8張

    7、加入白糖。

  • 酒釀圓子的做法 酒釀圓子怎麼做 第9張

    8、煮開後加入水澱粉。

  • 酒釀圓子的做法 酒釀圓子怎麼做 第10張

    9、加入蛋液,攪拌均勻,加入枸杞即可關火盛出。

  • 酒釀圓子的做法 酒釀圓子怎麼做 第11張

    10、成品圖。

  • 酒釀圓子的做法 酒釀圓子怎麼做 第12張

    11、成品圖

小竅門

1.所有食材按照個人用量喜好自行調節。
2.酒釀中含有少量酒,駕車也不易喝!!!