“家裡都會有剩饅頭,這樣煎一下也非常好吃。”
1、饅頭切片。
2、雞蛋準備好,放入鹽、少許料酒。
3、把饅頭片放入雞蛋裡面,均勻地裹上雞蛋液。
4、鍋內放油燒熱,放入饅頭片,中火慢慢煎。
5、煎至兩面金黃。
6、裝盤、太香了。
7、外面酥脆、裡面煊軟。