1、食材:玉米小饅頭
2、燈椒
3、烤香腸
4、將燈椒去蒂去籽洗淨,放在案板上切成小塊,待用。
5、將烤香腸去包裝殼,放在案板上切成小塊,待用。
6、將玉米小饅頭放在案板上切成塊。
7、燒鍋倒油燒熱,下入饅頭炸至有些金黃後,撈出。
8、接著,鍋內留底油,下入切好的烤香腸和燈椒翻炒翻炒至燈椒斷生。
9、然後,合入炸好的小饅頭,加適量的鹽、雞精調味炒勻,即成。