蛋肉餅的做法 早餐營養美味全集合——蛋肉餅 蛋肉餅怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蛋肉餅的做法步驟

• 1、第一天晚上：豬肉剁成肉餡，加蔥花、鹽、醬油、黑胡椒粉、少許糖、攪拌均勻，最後加入芝麻油抓勻。放入冰箱冷藏室。
• 2、次日早晨先將麵粉用水調成麵糊~注意不要太稀，將雞蛋打入，調成蛋糊。再將昨晚醃好入味的肉餡放入攪拌均勻。
• 3、平底鍋倒少許油七成熱，將蛋液倒入攤成蛋餅。早餐又有肉又有蛋的餅再加杯熱牛奶，既好吃又有營養，還省事！