蔬菜米飯餅怎麼做|蔬菜米飯餅的做法

“一碗剩米飯，從冰箱中翻出來些蔬菜搭配它，圓白菜、胡蘿蔔、韭菜等，還加入雞蛋和麵粉增加其粘性，還讓其營養更豐富，味覺更有層次，香而不膩。只需將蔬菜切成細絲，再與米飯等混合一起，加入點鹽調味即可。無須多長時間，這不一樣的早餐餅就完成了，這麼做出來的米飯餅香外焦裡糯，越嚼越香，感覺不到是米飯了，而是一種香香的米餅，做好端上桌，家人都不知道它的原身曾是剩米飯。心動了嗎，來行動吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蔬菜米飯餅的做法步驟

• 1、準備好原材料。

• 2、將米飯、蔬菜等放入碗中，打入雞蛋。

• 3、加入適量的鹽和胡椒粉。

• 4、再加入適量的麵粉。

• 5、帶上一次性手套，將它們混合均勻。

• 6、這樣米粉蔬菜團就準備好了。

• 7、熱鍋涼油，將準備好的混合麵糰放入鍋中煎，雙面煎至金黃後盛入盤中。

• 8、可以開吃了。

小竅門

1.配料的蔬菜可以隨意，也可以加入點葷餡搭配。
2.加入點麵粉是為了增加粘性。
3.帶上一次性手套將它們拌均勻。
4.將餅料在鍋中按壓平，將雙面煎至金黃即可。