“早上的一餐不喜歡全乾的吃,要不豆漿,要不粥,最簡單的是冷飯煮成菜粥。不喜歡很甜的,要不微甜,要不鹹鮮,最喜歡的是淡淡的鹹味。”
1、電飯煲中冷飯大約一碗,估計要用米是半量杯。
2、加入一勺薏米仁
3、加水適量在電飯煲中直接燜煮成粥
4、青菜洗淨,切一切,胡蘿蔔切小片
5、肉脯少許剪成小片
6、坐鍋熱油少許,下青菜和胡蘿蔔炒一炒
7、將煮好的粥倒入到青菜中一起煮一下
8、加入肉脯,和少許食鹽調味,拌勻滾開即可
9、出鍋盛入碗內
1,如果用米現煮,可以改用高壓鍋,加入薏米仁一起煮,也可以省時省力的。
2,肉脯可以改用鮮肉絲或肉丁,更新鮮好味道。