1、準備好食材,南瓜去皮去籽切片,蒜切片,姜、辣椒切小粒
2、鍋中加油燒熱放入姜、蒜爆香
3、加入南瓜片炒出香味,加一點醬油、十三香炒勻
4、鍋中加水燒開,
5、燒開後放入麵條、打一個荷包蛋煮熟,加入食鹽、醋攪拌均勻
6、出鍋放上花生米、綠辣椒粒裝扮一下