1、小南瓜一個,一半就夠了。
2、小南瓜切絲。
3、小米麵加熱水泡軟,撈出瀝乾備用。
4、起鍋熱油下薑絲。
5、放南瓜絲翻炒均勻。
6、放入小米麵翻炒均勻。
7、倒入醬油,鹽調味。
8、翻炒均勻後,放味精盛出。
9、裝盤。