南瓜炒意麵的做法 花式精緻簡餐：南瓜炒意麵 南瓜炒意麵怎麼做

“喜歡吃炒南瓜朋友一點要試試這個，南瓜炒意麵。味道真的不錯，喜歡炒南瓜的朋友會懂這種味道。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜炒意麵的做法步驟

• 1、意麵用開水煮熟，後撈出來備用。

• 2、南瓜切片待用。

• 3、熱鍋放油將南瓜炒至七成熟，可加少許水蓋鍋蓋燜一會，南瓜熟的快。

• 4、再將意麵加入一起炒。

• 5、南瓜用鍋鏟稍微按壓，搗碎點，讓南瓜的味道充分跟意麵融合，加少許鹽，出鍋前撒少許雞精。

• 6、炒簡單，而且基本不用調味料，味道相當好。

• 7、大膽的嘗試，出奇的味蕾享受！喜歡的朋友也試試把！

小竅門

南瓜切薄片容易熟，炒熟後搗成稍微壓碎些，這樣南瓜能充分融進意麵裡。