“這是一款香甜可口，裡面還有小驚喜的小餅，麵皮和內餡都用到了玉米，吃著有玉米的清香，希望你也會喜歡。”
1、原料圖。麵粉與玉米粉的比例約為2：1.
2、粉類加白糖混合，酵母35度左右溫水化開，加入粉類混合物，再加適量溫水和成軟硬適中的麵糰，蓋上保鮮膜或溼布發酵。
3、鮮甜玉米取粒。
4、不粘鍋不放油，放入玉米炒熟，盛出涼後，加一勺蜂蜜拌勻。
5、麵糰發酵至兩倍大，揉回原大。
6、麵糰分成若干個小劑子。
7、取一劑子撖薄。
8、包入適量玉米粒，收口。
9、包好的放入內抹了一層油的模具內，按平。
10、脫出模具。（後來嫌麻煩，還有心型不是很明顯，就直接按成了一個個小圓餅）
11、不粘鍋放少量油，入餅胚收口面朝下，再讓它發一會兒，再小火煎。
12、煎至兩面金黃，內部熟透即可。（收口面因為厚，所以要稍多煎一會兒。）
千里飄香谷
