香軟玉米餅的做法 香軟玉米餅（玉米麵餅） 香軟玉米餅怎麼做

“今年在鄉下種的玉米豐收了，磨了玉米麵，早晨花幾分鐘給家人攤幾個小軟餅，吃完很暖暖的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香軟玉米餅的做法步驟

• 1、做這個很簡單所以一般我不測量各項比例玉米麵和白麵大概1：1或者白麵多些或者玉米麵多些都行，這個沒有標準，做出來都很好吃。加一個雞蛋，如果麵粉很多可以加2個。加適量白糖。增加甜味加適量水

• 2、把以上攪拌成麵糊，切記一定不能太稀不然不好成型，儘量攪拌細滑一些，這樣口感更好

• 3、鍋裡不放任何油，要小火，把麵糊直接緩慢倒入鍋裡不要太大不要太厚

• 4、等上面的麵糊稍微有點固定住用鏟子翻面

• 5、兩面顏色微焦就可以出鍋了，火要小

小竅門

也可以加些香蕉泥進去，給寶寶吃好嚼友好消化