“豆子,玉米,胡蘿蔔都是很有營養的東西,炒一起完全征服人們的食慾,尤其是孩子”
1、甜豆洗淨去皮,玉米掰成粒,胡蘿蔔洗淨去皮切丁備用(玉米弄了一個,所以有點多了)
2、瘦肉切成肉末,用鹽和生抽醃製備用
3、鍋燒熱放食用油,到五分熟放入醃製好的肉末
4、翻炒到肉末變色
5、放入備好的甜豆、玉米粒和胡蘿蔔丁,繼續翻炒三五分鐘,放點點鹽(便於入味,一點就好,起鍋前在放到夠鹽),圍小碗半碗水,蓋上鍋蓋燜幾分鐘,放適量的鹽、雞精、生抽翻炒均勻
6、裝盤,一道美味又不失豐富營養的菜就誕生了