家常甜玉米麵餡餅如何做簡單又美味

甜玉米麵餡餅，這是一種非常樸素的傳統而經典的家常麵點，玉米麵現在不是非常常見，在以前是一種非常普遍的主食，現在多是懷念過去 的時候才會出現的一種食材，最多也就是熬粥喝。這道甜玉米麵餡餅也是使用了最簡答的製作方法和食材，最大限度地還原了記憶

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉倒入溫熱水，攪拌至沒有乾麵粉

2.和勻醒一會兒

3.玉米麵放上砂糖

4.倒上開水燙熟，稍晾一下揉勻

5.面醒好後再揉揉，等份分勻

6.麵糰用手捏成薄餅，放入一塊玉米麵團

7.用包包子方法包好

8.按扁擀成餅

9.鍋中倒入油燒溫熱後放入餅

10.兩面烙成金黃色即可

11.裝盤

烹飪技巧

無