“南瓜渾身都是寶,對身體很好,能排毒養顏,幫助腸胃道消化。”
1、新摘的嫩南瓜,自家種的。
2、南瓜切塊。
3、蒜切碎。
4、鍋燒熱放油,倒入蒜爆香,再倒入南瓜加鹽和老抽翻炒幾下,點水繼續翻炒至水收淨,即可。
5、出鍋裝盤。