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  • 2股辮酸奶芝士麵包怎麼做|2股辮酸奶芝士麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “今天跟大家分享2股辮麵包,麵包的大小胖瘦,完全取決於麵條的粗細長短。如果一開始還不會編,可將麵條搓短一些,掌握基本的編法之後再逐漸搓長,做出更好玩的2股辮。2股辮的編法其實也沒有嚴...
  • 乳酪芝士麵包的做法 麵包物語@@乳酪芝士麵包 乳酪芝士麵包怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料高粉(500克)酵母(5克)糖(100克)水(270毫升)牛油(50克)輔料細砂糖(適量)馬蘇裡乳酪(適量)芝士絲(適量)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)乳酪芝士麵包的做法步驟1、所需材料:高粉-500克酵母-...
  • 中種四股辮麵包怎麼做|中種四股辮麵包的做法
    發表於:2024-01-13
    “用中種法來做麵包能延長麵包放置的時間,長期低溫發酵也使得麵包有一種獨特的香味,把麵包整形成辮子的形狀,金黃的顏色和胖乎乎的模樣,美美的,一出爐就喜歡上了”食材明細中種麵糰高筋麵粉...
  • 奶油芝士麵包怎麼做|奶油芝士麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “以前做過這款奶油芝士的麵包,家裡人一直回味無窮。前兩天剛剛做完榴蓮芝士蛋糕,一大盒奶油芝士得趕緊用完。於是,把這款奶油芝士麵包重新進行了配方比例調整,將剩餘的250克奶油芝士全部...
  • 三股辮子包怎麼做|三股辮子包的做法
    發表於:2024-01-09
    “簡單的花式麵包,一點點小心思就成全美好!”食材明細主料黃油(30g)低筋麵粉(50g)酵母(2.5g)鹽(3g)牛奶(180g)高筋麵粉(200g)奶粉(30g)細砂糖(50g)輔料蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)三股辮子...
  • 中種四股辮大面包怎麼做|中種四股辮大面包的做法
    發表於:2024-01-27
    “用中種法制作的麵包,口感更加鬆軟、有彈性。長長的拉絲也讓人感到欣喜。中種法制作的麵包不易老化,放兩天也不會變幹變硬。但說實話,這麼好吃的麵包,根本就等不了兩天。”食材明細中種面...
  • 一股辮牛奶麵包怎麼做|一股辮牛奶麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “今天跟大家分享“一股辮”麵包的做法。從圖片上看,這麵包很像“三股辮”,其實不然,它是用一根麵條編出來的。撒了芝士粉不但麵包有了活潑感,在口感上也更豐富了。”食材明細主料高筋麵粉...
  • 鹹香芝士辮子包怎麼做|鹹香芝士辮子包的做法
    發表於:2024-01-13
    “除了白吐司和漢堡胚,我很少做原味的麵包。甜口的雜糧包、果乾包.....,鹹口的香蔥包、肉鬆包、培根包.....,這些花樣的麵包,才是家人喜歡的。有人說,做個麵包這麼麻煩,不累嗎?累,但是很快樂。...
  • 蔥香芝士辮子麵包怎麼做|蔥香芝士辮子麵包的做法
    發表於:2024-02-10
    “這個配比,其實,我不止做這四個麵包,之後還做了一個八寸披薩和一個花朵麵包。待我之後把那些菜譜也都整理好發表出來給大家分享,分享美食,其實,我很開心,嘻嘻。這個做出來的面真的超柔軟,特別...
  • 3股辮牛奶麵包怎麼做|3股辮牛奶麵包的做法
    發表於:2023-12-27
    “今天我跟大家分享3股辮麵包的做法,相比2股辮來,這個編法真是太容易了!尤其你是女生或者家有女娃的,頭上編的辮子基本上都是3股辮,簡單又好看。之所以做3股辮,是因為我想做個從1-10股辮的面...
  • 粗糖芝士辮子麵包的做法 麵包物語@@粗糖芝士辮子麵包 粗糖芝士辮子麵包怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “很喜歡辮子麵包,一直不停的看到網上有人做辮子麵包,可是想到自己的那雙笨手,肯定編不成漂亮的辮子,所以就遲遲沒有動手。就是抵不了誘惑,我的辮子麵包終於還是出爐了!唉,辮子麵包有點失敗不...
  • 花生醬芝士火腿腸酸奶麵包卷怎麼做|花生醬芝士火腿腸酸奶麵包卷的做法
    發表於:2023-12-30
    “啟封的花生醬要儘快用掉吃一頓湯鍋,打包回火腿腸放進計劃中的麵包,一次性解決掉濃香花生醬,搭配火腿腸,似乎也很不錯放到溫涼再切,斷面才不會粘連”食材明細主料高筋粉(210克)酸奶(100克)蛋液...
  • 全麥酸奶辮子麵包的做法 全麥酸奶辮子麵包(一次發酵法) 全麥酸奶辮子麵包怎麼做
    發表於:2023-12-30
    “此配方:也適合手揉,我用的是Beko倍科廚師機K6。用的是波蘭種+酸奶+全麥粉,口感很好耶。而且一次性發酵,簡單方便!第一次做辮子麵包,如雲朵般柔軟拉絲,操作簡單,組織相當細膩,放3天仍鬆軟!”食...
  • 香蔥芝士辮子麵包怎麼做|香蔥芝士辮子麵包的做法
    發表於:2024-01-28
    “吃慣了甜口的麵包,偶爾換換鹹味的,感覺真的不一樣呢;向是今天這款香蔥芝士辮子麵包,就很受家人歡迎呢,特別是平時不太吃蔥姜的兒子,都直誇好吃好吃呢~`~”食材明細主料黃油(25克)酵母(2.5克)蛋...
  • 酸奶辮子包怎麼做|酸奶辮子包的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料高筋麵粉(300克)酸奶(170克)雞蛋(1個)糖(30克)鹽(0.5克)黃油(25克)酵母(4克)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)酸奶辮子包的做法步驟1、將液體類和發酵母先入麵包桶,再把所有材料除黃油外...
  • 四股麻花辮子麵包怎麼做|四股麻花辮子麵包的做法
    發表於:2024-01-08
    “原方是阿姿妹老師的,她用的是T55粉,做過一次,就得沒有高粉做的那樣柔軟,所以將T55改成了高粉,口感小妞喜歡。”食材明細主料高筋麵粉(255克)低筋麵粉(65克)細砂糖(50克)牛奶(145克)黃油(65克)新鮮酵...
  • 芝麻辮子麵包怎麼做|芝麻辮子麵包的做法
    發表於:2024-02-23
    “黃油用完了,就用花生油代替黃油,做出來的簡單的辮子造型麵包,撒上白芝麻,烤出來的麵包香香軟軟的,非常好吃哦。”食材明細主料麵粉(220g)輔料雞蛋(1個)牛奶(130ML)配料酵母(3g)鹽(2g)糖(20g)花生油(20M...
  • 乳酪芝士麵包片怎麼做|乳酪芝士麵包片的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料麵包片(4片)輔料魚腸(1根)乳酪(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳酪芝士麵包片的做法步驟1、準備還的材料。2、麵包片上撒上馬蘇裡拉乳酪。3、172℃,烤7分鐘。撒上魚肉香...
  • 酸奶辮子麵包怎麼做|酸奶辮子麵包的做法
    發表於:2024-01-04
    “我這人做事其實不愛趕潮流,蹭熱點更是缺少敏感度,甚至還有點懶惰+後知後覺。聖誕節還有些日子,突然間想編辮子了,索性就用麵糰來編吧,再圍個圓圈狀,成個聖誕花環也不錯。但,我懶啊,所以,連個...
  • 四股辮子麵包怎麼做|四股辮子麵包的做法
    發表於:2023-12-31
    “各種花樣麵包的基礎製作方法大同小異,區別不大,關鍵是花樣的製作方法。所以這款“四股辮子麵包”重點的是分享“四股辮子”的的編法。常見的多是3股辮子,所以這個4股辮子因屬於是另類。...
  • 豆沙辮子麵包的做法 豆沙辮子麵包—(4股)簡單易操作 豆沙辮子麵包怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “這款辮子麵包,非常的好操作,只看了一遍就記住了,裡面加了點豆沙餡,烤出來非常的有層次感,喜歡做麵包,又怕做不好的朋友可以參考這款麵包,試試就知道啦。”食材明細主料高粉(250g)輔料白糖(30g)...
  • 奶酥五股辮子麵包如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-27
    準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:一個酸奶:一瓶奶粉:一大匙高筋粉:3杯酵母粉:一中匙黃油:一大匙淡奶油:若干輔料鹽:一小匙糖:兩大匙具體步驟1.按照先液體...
  • 三股辮子麵包怎麼做|三股辮子麵包的做法
    發表於:2024-01-09
    “三股辮子麵包,漂亮的造型、金黃的色澤、細膩柔軟的口感……離不開的是好的烤箱和好的麵包機,而我剛好有超棒的卡士960A蒸汽風爐,和那解放雙手,20分鐘出膜槓槓的東菱6D麵包機!”食材明細主...
  • 酸奶凍芝士的做法 【酸奶凍芝士】 酸奶凍芝士怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “最近我又犯懶啦,其實我一直在默默的勤快著,烘焙,我這陣子可是沒少做呢,只是有時候做出來成品不好看,或者照片沒拍好,我就不想發了,不想敷衍,做什麼事情都要認認真真呢。一一小盆友現在已經4...
  • 五股辮子麵包怎麼做|五股辮子麵包的做法
    發表於:2023-12-31
    ““辮子麵包”的做法有多種,其中一種就是“五股辮子麵包”,“五股辮子麵包”是立體的形狀,無論怎麼旋轉都可以看到辮子的形狀。”食材明細主料麵粉(400克)輔料酵母粉(2克)玉米油(60克)純淨水(15...