“簡簡單單的炒飯。放豬油炒更香。”
1、剩飯一碗,紫菜剪碎。
2、鍋裡放適量豬油。
3、待豬油融化後,放入米飯翻炒片刻。
4、倒入剪碎的紫菜翻炒。
5、加鹽,生抽,繼續翻炒均勻。
6、起鍋前放入蔥,攪拌勻。
7、倒入心型碗中,用匙壓實,壓平。
8、倒扣在盤中,即可。
9、配上一碗玉米骨頭湯,營養又豐富。